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Helado de chongos zamoranos con queso cotija
5.0 2 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 24 Std. 20 Min
10 porciones
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Zutaten

  • 100 g de queso cotija
  • 150 g de queso crema
  • 200 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 4 yema de huevo
  • 80 g azúcar
  • 250 g de chongos zamoranos
  • frutos rojos frescos para decorar

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 10 porciones

Natrium 2050.2 mg
Eiweiß 41.6 g
Brennwert 8585.8 kJ / 2052.1 kcal
Fett 169.6 g
Ballaststoffe 0 g
gesättigte Fettsäuren 97.6 g
Kohlenhydrate 97.7 g

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