Αλμυρά γαλλικά σου τυριού (gougères) με έμενταλ

Αλμυρά γαλλικά σου τυριού (gougères) με έμενταλ

Keine Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

50 κομμάτια

Zutaten

τυρί έμενταλ σε κομμάτια (2 εκ.)
120 γρ.
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια (2 εκ.)
80 γρ.
νερό
190 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
80 γρ.
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
αλεύρι
125 γρ.
πιπέρι καγιέν, αλεσμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 - 2 πρέζες
μουστάρδα σε σκόνη
¼ κ.γλ.
αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)
4

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 κομμάτι

Natrium 60 mg

Eiweiß 2 g

Brennwert 180 kJ / 43 kcal

Fett 3 g

gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Finger Food 14 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας και κρέμα φιστικιού Αιγίνης

1 Std.

Πικάντικο κοτόπουλο με μήλα

1 Std.

Σούσι-σάντουιτς

Keine Bewertungen

Ζεστό ροζ smoothie

10 Min

Κοκτέιλ χωρίς αλκοόλ με πεπόνι και αγγουράκι

Keine Bewertungen

Κλαφουτί δαμάσκηνου

Keine Bewertungen

Smoothie μπολ με παντζάρι

Keine Bewertungen

Κρέμα burrata με λαχανικά

Keine Bewertungen

Ψητά καρότα με δυόσμο και θυμάρι (ΤΜ5)

Keine Bewertungen

Αρνίσια κορώνα

1 Std. 40 Min

Ροζ κρέπες με χούμους από ρεβίθια και αμύγδαλα

35 Min

Σοκολατένιο fudge κέικ

1 Std.