Soupe au courge musquée et au gingembre

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

4 portions

Zutaten

15 g huile végétale
2 cm gingembre frais
395 g courge butternut coupée en morceaux
100 g pomme de terre coupée en morceaux
60 g noix de cajou brut
1 c. à thé sel
2 pincées poivre blanc moulu
735 g eau

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 4.3 g

Brennwert 761.6 kJ / 182 kcal

Fett 10.5 g

Ballaststoffe 3.1 g

Kohlenhydrate 21.2 g

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