Curry z ciecierzycy z orkiszowymi podpłomykami

4.8 4 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

2 porcje

Zutaten

Orkiszowe podpłomyki (chapati)

75 g mąki orkiszowej
35 g ciepłej wody
10 g oliwy z oliwek
¼ łyżeczki soli

Curry z ciecierzycy

100 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
½ ząbka czosnku
10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
10 g oliwy z oliwek
½ łyżeczki białej gorczycy mielonej
½ łyżeczki curry, mielonego
1 łyżeczka przyprawy garam masala (patrz wskazówka)
½ łyżeczki kolendry, mielonej
¼ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
¾ łyżeczki soli
1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego
200 g krojonych pomidorów, z puszki
80 g mleczka kokosowego light, w puszce
190 g wody
250 g różyczek kalafiora
200 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej, opłukanej
mąka orkiszowa ilość do oprószenia blatu
60 g liści szpinaku baby, świeżych
jogurt naturalny do podania
kolendra, świeża tylko liście, do dekoracji

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 1315 mg

Eiweiß 18.9 g

Brennwert 2165.4 kJ / 517.6 kcal

Fett 19 g

Ballaststoffe 16.8 g

gesättigte Fettsäuren 7.5 g

Kohlenhydrate 70.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Przepisy wspierające zdrowie mężczyzn 11 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Bao Burger z bananiną hoisin i piklowanymi ogórkami z mango

1u. 35min

Tofu w stylu japońskim, sos dyniowy, spiralizowane frytki

1u.

Sałatka z pieczoną dynią i kaszą pęczak (TM6, TM7)

45min

Granola kokosowo-migdałowa

45min

Zielone pancakes z tofu

15min

Włoskie kluski z ricotty (gnudi)

1u. 45min

Gnocchi dyniowe z kremowym sosem śmietanowym

1u.

Tarta z orzechami pekan

2u. 30min

Gryczano-orkiszowe placki z bananem

25min

Tarta porowo-serowa

1u. 25min

Ciastka z ciecierzycy i masła orzechowego

35min

Placki z ricotty z sosem z suszonych owoców

1u. 25min