Mayonnaise à l'ail

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 10 Min

4 portions

Zutaten

200 g d'huile de tournesol
1 gousse d'ail de belle taille
2 jaunes d'œufs
2 c. à café de moutarde
2 c. à café de vinaigre
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 573.4 mg

Eiweiß 29.1 g

Brennwert 2878 kJ / 688 kcal

Fett 60.8 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 7.6 g

Kohlenhydrate 6.3 g

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Frankreich

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