Vollwert-Focaccia mit Kräuter-Knoblauch-Öl

4.9 20 Bewertungen
Zubereitung 40 Min
Gesamt 50 Min
4 Portionen

Zutaten

  • Dinkelkörner
    100 g
  • Wasser
    160 g
  • frische Germ
    10 g
  • Weizenmehl, universal
    200 g
  • Olivenöl etwas mehr zum Beölen
    70 g
  • frische Kräuter (z. B. Basilikum, Rosmarin, Thymian, Oregano)
    15 g
    7 g gemischte, getrocknete Kräuter
  • Knoblauchzehen
    2 - 3

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 882 mg
Eiweiß 10 g
Brennwert 1792 kJ / 428 kcal
Fett 19 g
Ballaststoffe 7 g
gesättigte Fettsäuren 3 g
Kohlenhydrate 57 g

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