Geräte und Zubehör
Boulettes de thon à la sauce safranée
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 portions
Zutaten
-
3 oeufs
-
de l'eau (jusqu'à la marque 1 l)
-
6 - 8 brins de feuilles de persil frais
-
2 gousses d'ail
-
80 g d'oignons
-
100 g de lardons
-
400 g de thon, frais coupé en morceaux
-
100 g de poivron rouge grillé, en conserve
-
d'huile de tournesol pour la friture
-
de farine de blé pour le revêtement
-
20 g d'huile d'olive
-
200 g d'oignons en quartiers
-
100 g de brandy
-
100 g de vin blanc
-
1 cube de bouillon (pour 0,5l) fruits de mer ou poulet
-
2 - 3 pincées de safran
-
300 g d'eau
-
2 - 3 pincées de poivre noir, moulu
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
286.6 mg
Eiweiß
34.4 g
Brennwert
1836 kJ /
437.8 kcal
Fett
19.8 g
Ballaststoffe
1.8 g
gesättigte Fettsäuren
5.6 g
Kohlenhydrate
10.1 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Ragoûts
6 Rezepte
Benelux
Benelux
Das könnte dir auch gefallen
Demo Menu avec soupe de pois cassés au gingembre, saumon au citron, brocoli et pommes de terre
45min
Asperges au thon et vinaigrette au citron
1h
Aile de raie aux câpres
45min
Filet de sandre aux épinards, linguine à la sauce beurre blanc
Nessuna valutazione
Menu: Steak de thon avec riz et sauce tomate et dessert à base de mangue et de pêche
45min
Potée de Choucroute au Saumon et Sauce à la Crème et à l'Aneth
40min
Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes
1h
Tourte feuilletée au poireau et aux saumons frais et fumé
1h 30min
Saumon et sauce aux petits pois
25min
Cakes de thon faciles avec légumes verts et vinaigrette au citron
25min
Ragoût de pois chiches avec poulpe et moules
Nessuna valutazione
Moules et frites
45min