Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 orange bio de préférence, jus et zeste
- 1 citron bio de préférence, jus et zeste
- 700 g d'eau
- 400 g de pommes de terre en morceaux
- 400 g de courgette en rondelles (5 mm)
- 4 filets de cabillaud, sans la peau frais, (120-200 g chacun)
- ½ c. à café de sel selon vos goûts
- ½ c. à café de poivre noir, moulu selon vos goûts
- 1 c. à café graine d'anis vert
- 3 brins de persil frais les feuilles uniquement, ciselées
- 80 g de beurre et un peu pour graisser
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 405 kcal / 1694 kJ
- Eiweiß
- 33 g
- Fett
- 19 g
- Kohlenhydrate
- 23 g
- Ballaststoffe
- 2.5 g
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