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Curry de cabillaud à la noix de coco
Zubereitung 5 Min
Gesamt 25 Min
4 portions
Zutaten
-
80 g de poireau coupé en morceaux (3 cm)
-
20 g d'huile d'arachide
-
1 gousse d'ail
-
30 g de pâte de curry jaune
-
500 g de lait de coco
-
des feuilles de coriandre fraîches pour la finition
-
600 g de filets de cabillaud sans peau, coupés en morceaux (4 cm)
-
½ c. à café de sel
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
430.5 mg
Eiweiß
30.7 g
Brennwert
1838.8 kJ /
439.5 kcal
Fett
24.1 g
Ballaststoffe
1.2 g
gesättigte Fettsäuren
18.4 g
Kohlenhydrate
11.5 g
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