Geräte und Zubehör
Smoked Salmon and Vegetable Egg Muffins
Zubereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
8 pieces
Zutaten
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oil to grease
-
fresh button mushrooms halved2 oz
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broccoli cut into pieces2 oz
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zucchini cut into pieces3 oz
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shallot halved1 oz
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smoked salmon fillet, diced (¼ in.)3 ½ oz
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Parmesan cheese cut into pieces1 oz
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large eggs5
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whole milk4 oz
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salt1 tsp
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fresh ground pepper¼ tsp
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water17 ½ oz
-
sriracha mayo to drizzle
-
black sesame seeds to sprinkle
-
fresh cilantro leaves to garnish
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 piece
Eiweiß
14.9 g
Brennwert
1076.1 kJ /
257.2 kcal
Fett
5.8 g
Ballaststoffe
7.5 g
Kohlenhydrate
39.5 g
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