Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Pâtes crémeuses au poulet et aux tomates séchées
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 portions
Zutaten
-
45 g parmesan, coupé en morceaux
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200 g oignon en quartiers
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3 gousse d'ail
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4 brins de persil plat frais
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3 brins basilic, frais
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¼ - ½ piment frais Épépinées si vous préférez (par exemple, serrano)
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130 g de tomates séchées dans l'huile légèrement égouttés
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30 g beurre doux
-
450 g filet de poulet, avec ou sans la peau sans peau, en morceaux (2,5-5 cm)
-
170 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
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355 g eau
-
85 g vin blanc sec
-
1 - 2 c. à thé fond de volaille en pâte maison (voir Conseil)
-
255 g pâtes, séchées, penne
-
½ botte feuilles de basilic frais déchiré
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
272.8 mg
Eiweiß
42.7 g
Brennwert
3048.4 kJ /
728.6 kcal
Fett
28.7 g
Ballaststoffe
7.1 g
gesättigte Fettsäuren
15.9 g
Kohlenhydrate
73.6 g
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