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Poke bowl thon, mangue et riz basmati complet
Zubereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
4 portions
Zutaten
-
1 gousse d'ail
-
20 g de gingembre en morceaux
-
100 g de sauce de soja japonaise
-
400 g de thon très frais en dés de 1 cm
-
300 g de carottes en morceaux de 2 cm
-
300 g de riz basmati complet
-
800 g d'eau
-
150 g de petits pois frais ou surgelés
-
300 g de courgettes en rondelles d'1 cm
-
1 mangue mûre en morceaux
-
2 oignons verts, émincés
-
gomasio pour la finition
-
coriandre fraîche pour la finition
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1672.4 mg
Eiweiß
32.2 g
Brennwert
2329 kJ /
556.7 kcal
Fett
2.4 g
Ballaststoffe
9.8 g
gesättigte Fettsäuren
0.5 g
Kohlenhydrate
103 g
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