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Paris Brest com morangos

Paris Brest com morangos
4.1 17 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 10 Min
12 doses
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Zutaten

Massa
  • farinha tipo 65
    300 g
  • água
    500 g
  • manteiga
    100 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • açúcar
    1 c. chá de
  • ovos batidos
    6
  • Leite q.b. p/ pincelar
  • Amêndoa laminada p/ guarnecer
Recheio
  • açúcar
    50 g
  • natas c/ 35% de gordura bem frias
    600 g
  • morangos cortados em quartos
    150 g

Nährwerte pro 1 dose

Brennwert 377.9 kcal / 1581.2 kJ
Eiweiß 7.2 g
Fett 28 g
Kohlenhydrate 25.1 g
Ballaststoffe 0.9 g
gesättigte Fettsäuren 16.6 g
Natrium 153.2 mg

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