Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Ficelles picardes au jambon et au fromage
Zubereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
4 portions
Zutaten
-
500 g de champignons de Paris frais en lamelles
-
20 g de beurre
-
du sel
-
du poivre moulu
-
40 g de beurre en morceaux
-
450 g de lait
-
40 g de farine de blé complet
-
de la noix de muscade en poudre
-
4 galettes de sarrasin de grande taille
-
400 g de jambon cuit (4 tranches)
-
200 g de fromage râpé et un peu pour gratiner
-
ciboulette, séchée et ciselée pour la finition
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1410.1 mg
Eiweiß
38.5 g
Brennwert
2307.8 kJ /
551.6 kcal
Fett
36.9 g
Ballaststoffe
1.5 g
gesättigte Fettsäuren
21.7 g
Kohlenhydrate
21.7 g
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