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Poivrons farcis au bœuf et au riz
Zubereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
6 portions
Zutaten
-
3 oignons en quartiers
-
230 g de courgette en morceaux
-
750 g de viande de bœuf hachée
-
3 c. à soupe concentré de tomate
-
3 c. à soupe d'huile de tournesol
-
1 ½ c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées
-
du poivre moulu
-
6 poivrons rouges
-
1000 g d'eau
-
du sel
-
380 g de riz
-
persil frais pour la finition
-
15 g de beurre pour la finition
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
120 mg
Eiweiß
29.3 g
Brennwert
3073.6 kJ /
734.6 kcal
Fett
34.9 g
Ballaststoffe
6.3 g
gesättigte Fettsäuren
11.7 g
Kohlenhydrate
74.4 g
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