Tarte Tatin

Keine Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

8 porzioni

Zutaten

Impasto

150 g di farina
75 g di burro a pezzi e un po' di più per imburrare
50 g di acqua, fredda
1 pizzico di sale

Caramello

150 g di zucchero
70 g di burro freddo, a pezzi
1030 g di acqua
1 cucchiaino di succo di limone
5 - 6 mele
1 cucchiaio di aceto

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 27.7 mg

Eiweiß 2.5 g

Brennwert 1407.1 kJ / 336.3 kcal

Fett 15.1 g

Ballaststoffe 3.5 g

gesättigte Fettsäuren 9.4 g

Kohlenhydrate 50.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sweets 6 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Guetzli dell’Avvento

Guetzli dell’Avvento

1h 50min

Barrette di frutta a guscio

Barrette di frutta a guscio

1h 40min

Torta di Linz

Torta di Linz

Ninguna valoración

Salsa olandese

Salsa olandese

Ninguna valoración

Risotto ai funghi con insalata di zucca

Risotto ai funghi con insalata di zucca

Ninguna valoración

Polpettine dolci di semolino

Polpettine dolci di semolino

40min

Brezel

Brezel

1h 50min

Maluns grigionesi

Maluns grigionesi

Ninguna valoración

Capuns grigionesi

Capuns grigionesi

35min

Salsa mojo verde

Salsa mojo verde

10min

Macarons al caramello

Macarons al caramello

1h 50min

Kipferl alla vaniglia

Kipferl alla vaniglia

1h 30min