Tarte Tatin

4.0 1 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

8 porzioni

Zutaten

Impasto

150 g di farina
75 g di burro a pezzi e un po' di più per imburrare
50 g di acqua, fredda
1 pizzico di sale

Caramello

150 g di zucchero
70 g di burro freddo, a pezzi
1030 g di acqua
1 cucchiaino di succo di limone
5 - 6 mele
1 cucchiaio di aceto

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 27.7 mg

Eiweiß 2.5 g

Brennwert 1407.1 kJ / 336.3 kcal

Fett 15.1 g

Ballaststoffe 3.5 g

gesättigte Fettsäuren 9.4 g

Kohlenhydrate 50.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sweets 6 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Zuppa d'orzo grigionese

1 Std. 15 Min

Torta alle mandorle di Maiorca

1 Std.

Guetzli dell’Avvento

1 Std. 50 Min

Croquembouche con crema all'arancio e cioccolato

Keine Bewertungen

Riso Casimiro (8 porzioni)

1 Std.

Chutney di cipolle caramellate

24 Std.

Risotto ai porri con mele e formaggio di capra

40 Min

Chips croccanti con guacamole

1 Std.

Brownies sprint

25 Min

Dip di datteri e curry

5 Min