Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Ayam Goreng Berempah
Zubereitung 10 Min
Gesamt 4 Std. 50 Min
4 bahagian
Zutaten
-
peha ayam penuh (lebih kurang 4-5 ketul), dengan kulit dan tulang1000 g
-
serai bahagian putih sahaja6 batang
-
bawang putih3
-
halia dihiris15 g
-
bawang besar70 g
-
bawang kecil40 g
-
daun kari3 tangkai
-
serbuk kunyit1 sudu teh
-
serbuk jintan manis1 sudu teh
-
serbuk ketumbar1 sudu teh
-
serbuk kari2 sudu teh
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serbuk cili1 sudu teh
-
gula2 sudu teh
-
garam ikut citarasa1 - 2 sudu teh
-
tepung jagung2 sudu besar
-
tepung beras2 sudu besar
-
minyak masak
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 bahagian
Natrium
1116.8 mg
Eiweiß
49.5 g
Brennwert
2000 kJ /
478 kcal
Fett
23.7 g
Ballaststoffe
2.3 g
gesättigte Fettsäuren
8.9 g
Kohlenhydrate
14.8 g
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