Geräte und Zubehör
Caprese Omelette
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
6 portions
Zutaten
-
eggs6
-
salt½ tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
water700 g
-
cherry tomatoes cut in halves220 g
-
mozzarella cheese cut in slices (0.5 cm)110 - 170 g
-
fresh basil leaves hand torn, to garnish5 - 8
-
balsamic glaze to garnish (see tips)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
414.9 mg
Eiweiß
11.6 g
Brennwert
611 kJ /
146 kcal
Fett
9.9 g
Ballaststoffe
0.5 g
gesättigte Fettsäuren
4.6 g
Kohlenhydrate
2.4 g
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