Layer cake au chocolat et sauce caramel au beurre salé

5.0 1 Bewertung

Vorbereitung 1 Std. 20 Min

Gesamt 2 Std. 40 Min

12 parts

Zutaten

Le gâteaux au chocolat

de beurre, salé ou non salé en morceaux, et un peu pour les moules
60 g
de sucre en poudre
250 g
œufs
8
de farine de blé
170 g
de levure chimique
11 g
de poudre de cacao
80 g
de sel
2 pincées

La sauce caramel

de sucre en poudre
250 g
de crème liquide, 30-40% m.g.
200 g
d'eau
30 g
de jus de citron
1 c. à café
de beurre, salé ou non salé
30

La crème fouettée

de crème liquide, 30-40% m.g. type fleurette
600 g
de lait pour imbiber les gâteaux

Nährwerte pro 1 part

Brennwert 2572.9 kcal / 10765 kJ

Eiweiß 10.8 g

Fett 262.7 g

Kohlenhydrate 59 g

Ballaststoffe 2.9 g

gesättigte Fettsäuren 165.2 g

Natrium 202.3 mg

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