Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Gnocchi mit jungen Möhren und Spinatsauce
Zubereitung 25 Min
Gesamt 40 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Wasser400 g
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Bundmöhren quer halbiert (siehe Tipp)500 g
-
Salz und etwas mehr zum Würzen½ TL
-
Gnocchi aus der Kühltheke800 g
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Öl und etwas mehr zum Braten20 g
-
Zwiebeln halbiert60 g
-
Knoblauchzehen2
-
Crème fraîche200 g
-
Speisestärke15 g
-
Pfeffer¼ TL
-
Muskat2 Prisen
-
Zitronensaft1 Spritzer
-
1 EL AgavendicksaftHonig flüssig1 TL
-
Babyspinat200 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
831.5 mg
Eiweiß
13.2 g
Brennwert
2576.4 kJ /
615.8 kcal
Fett
27.6 g
Ballaststoffe
9.6 g
gesättigte Fettsäuren
8.5 g
Kohlenhydrate
82.4 g
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