Curry Massaman vegan cu vinete

Keine Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

4 porții

Zutaten

ceapă sferturi
120 g
arahide nesărate, crude
30 g
chilli roșu, lung fără semințe, bucăți
1
ulei de măsline plus 2 linguri pentru stropit
30 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
50 g
apă
450 g
vinete cuburi (1-2 cm)
500 g
concentrat pastă de legume
1 linguriță
amidon de porumb
35 g
pastă de curry massaman
30 g
lapte de cocos
150 g
sirop de agave
20 g
năut, din conservă scurs
250 g
fasole verde congelată
100 g
ciuperci champignon, proaspete jumătăți
100 g
sare plus pentru asezonat
1 linguriță
coriandru proaspăt pentru garnisit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 1160.1 mg

Eiweiß 11.8 g

Brennwert 1894.9 kJ / 452.9 kcal

Fett 25.9 g

Ballaststoffe 11.3 g

gesättigte Fettsäuren 7.9 g

Kohlenhydrate 44.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ne sărbătorim unicitatea 27 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Polenta cu ratatouille

1 Std. 20 Min

Bolognese cu ciuperci și tăiței din dovlecel

50 Min

Găluște cu prune

55 Min

Curry de legume indian

50 Min

Ceapă murată

1 Std. 50 Min

Chifle umplute cu legume și brânză

3 Std. 55 Min

Burger vegetarian din sfeclă roșie

3 Std. 25 Min

Supă de roșii cu brânză burrata

35 Min

Tartă cu praz și brânză

1 Std. 5 Min

Cartofi dulci și fasole neagră cu chilli

40 Min

Speltotto cu lămâie și usturoi copt

Keine Bewertungen

Ceapă murată (Thermomix® Cutter)

Keine Bewertungen

Alle anzeigen

Alle anzeigen