Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Tocăniță de fructe de mare și porc
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 porții
Zutaten
-
ceafă de porc, fără os cuburi (2 cm)200 g
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100 g cuburi de baconcârnat chorizo cuburi (2 cm) (vezi recomandare)100 g
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vin alb250 g
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foi de dafin, uscate2
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boia de ardei, dulce1 lingură
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căței de usturoi întregi, zdrobiți2
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sare1 linguriță
-
piper negru măcinat3 prize
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20 g ulei de măslineulei vegetal20 g
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ardei gras roșu bucăți (2 cm)200 g
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ceapă galbenă felii170 g
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apă150 g
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crevete, crude, nedecorticate mari200 g
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scoici Saint Jacques proaspete, curățate200 g
-
coriandru, frunze proaspete plus pentru garnisit10 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porție
Natrium
1508.1 mg
Eiweiß
32.3 g
Brennwert
1718.2 kJ /
410.7 kcal
Fett
20.2 g
Ballaststoffe
2.6 g
gesättigte Fettsäuren
5.4 g
Kohlenhydrate
13.1 g
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