Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1000 克 西葫芦 ，细长型，直径约5公分
- 2 个 蒜瓣
- 15 克 红咖喱酱
- 20 克 食油
- 3 支 新鲜香茅 ，只取白色部分，拍扁
- 5 克 新鲜姜
- 3 片 新鲜疯柑叶
- 1 茶匙 糖
- 1 茶匙 盐
- 10 克 鸡精粉 ，自制或市售
- 10 克 鱼露
- 1200 克 水
- 100 克 玉米笋
- 200 克 虾仁 ，去壳去肠线
-
100
克 牛腰肉 ，切成薄片(约0.5公分)
oder 100 克 鸡胸肉 ，切成薄片(约0.5公分) - 4 个 蛋
- 30 克 青柠汁
- 80 克 烹调淡奶油
- 1 个 青柠 ，切成楔形
- 4 汤匙 芫荽叶 ，切碎
- 2 条 新鲜辣椒 ，切碎
- Nährwerte
- pro 1 人份
- Brennwert
- 288.3 kcal / 1206.1 kJ
- Eiweiß
- 16.4 g
- Fett
- 17.3 g
- Kohlenhydrate
- 19.1 g
- Ballaststoffe
- 4.1 g
- gesättigte Fettsäuren
- 6.7 g
- Natrium
- 1316.8 mg
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