Gugelhopf umido alla nocciola e al lampone

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

12 pezzi

Zutaten

Stampo

½ cucchiaio di burro morbido, per ungere
1 cucchiaio di farina per infarinare

Impasto

200 g di nocciole
4 uova
100 g di latte
180 g di burro morbido, in pezzi
150 g di zucchero
1 bustina zucchero vanigliato (circa 10 g)
150 g di farina
2 cucchiaini di lievito in polvere
¼ di cucchiaino di sale
250 g di lamponi congelati o freschi

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 12 pezzi

Eiweiß 105.5 g

Brennwert 17734 kJ / 4267 kcal

Fett 291 g

Kohlenhydrate 285 g

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Schweiz

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