Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1000 克 白萝卜 ，去皮，切成适合进料管的块
- 1 个 牛肉高汤块
- 1 茶匙 盐
- 1600 克 水
- 2 个 八角
- 1 支 肉桂棒
- 20 克 新鲜姜 ，切片
- 300 克 菲力牛排 ，切成薄片(约1-2毫米)
- 10 克 新鲜芫荽 ，切碎
- 10 克 青葱 ，切葱花
- 1 小撮 黑胡椒粉
- 1 个 青柠 ，切成四份
- 100 克 新鲜绿豆芽
- 1 - 2 茶匙 辣椒糊 (叁峇辣酱)(参考贴士) (optional)
- Nährwerte
- pro 1 人份
- Brennwert
- 156 kcal / 652.7 kJ
- Eiweiß
- 9.6 g
- Fett
- 6 g
- Kohlenhydrate
- 16.2 g
- Ballaststoffe
- 5.4 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1.7 g
- Natrium
- 1076.5 mg
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