Aardappelen met Varkensribbetjes

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 portie

Zutaten

olijfolie
40 g
40 g olie
teentje knoflook
3
varkensribbetjes in stukken gesneden (5-6 cm)
500 g
olijfolie
20 g
ui gevierendeeld
150 g
wortelen in stukken gesneden (3 cm)
100 g
rode paprika in stukken gesneden (3 cm)
150 g
tomatenblokjes uit blik
80 g
bier
80 g
water
500 g
groentebouillon poeder
1 tl
laurierblad, gedroogd
1
aardappel in blokjes (4-5 cm)
700 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 185.4 mg

Eiweiß 29 g

Brennwert 2523.2 kJ / 603.1 kcal

Fett 35.7 g

Ballaststoffe 6.5 g

gesättigte Fettsäuren 9.3 g

Kohlenhydrate 41.8 g

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