Tarte au chocolat et ganache au chocolat

3.0 2 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

12 tranches

Zutaten

La pâte

200 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao en petits morceaux
200 g de beurre en morceaux
250 g de farine de blé
1 paquet de poudre à lever
25 g de cacao en poudre non sucré (tout type)
100 g d'eau
180 g de sucre de canne complet
180 g de sucre en poudre
3 œufs
80 g de crème acidulée

La ganache au chocolat

250 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao en petits morceaux
250 g de beurre mou, en morceaux
250 g de sucre glace

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 tranche

Natrium 283.9 mg

Eiweiß 7 g

Brennwert 3040.7 kJ / 726.7 kcal

Fett 44.2 g

Ballaststoffe 5 g

gesättigte Fettsäuren 26.7 g

Kohlenhydrate 78.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cuisiner comme jamais. 203 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Pralinés à la noix de coco

9h

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

20min

Rösti style Papet Vaudois

50min

Cupcakes aux carottes

50min

Avocat, œuf et tartare de saumon

45min

Gâteau crémeux au cacao sans gluten

1h 10min

Pico de Gallo

5min

Bouillon de légumes pour fondue chinoise

45min

Mojito aux baies sans alcool

10min

Muesli gourmand chocolat-poire

8h

Boules au beurre de cacahuète et à l'avoine

30min

Bao buns farcis aux légumes

2h