Schnelles-Crêpes-Grundrezept

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 45 Min

10 Stück

Zutaten

Milch
600 g
Eier
4
Butter weich, in Stücken und etwas mehr zum Ausbacken
50 g
50 g Sonnenblumenöl, und etwas mehr zum Ausbacken
Weizenmehl Type 550
270 g
270 g Weizenmehl Type 405
Zucker (optional)
35 g
Salz
1 Prise

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 84.7 mg

Eiweiß 8.3 g

Brennwert 853.1 kJ / 203.9 kcal

Fett 8.8 g

Ballaststoffe 0.6 g

gesättigte Fettsäuren 4.6 g

Kohlenhydrate 22.6 g

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