Gruszki w syropie z białego wina z migdałową kruszonką i kremem angielskim

4.0 2 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

6 porcji

Zutaten

Migdałowa kruszonka

20 g migdałów, w płatkach
40 g masła zimnego
40 g cukru
40 g mąki kokosowej

40 g mąki pszennej

Krem angielski

150 g mleka
2 żółtka (patrz wskazówka)
25 g cukru
3 liście laurowe, suszone

Gruszki w białym winie

300 g wody
550 g białego wina, wytrawnego
20 g likieru migdałowego, np. amaretto
130 g cukru
1 gwiazdka anyżu
1 laska wanilii przecięta wzdłuż na pół
6 gruszek, odmiana Konferencja małych (ok. 100 g każda)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 50.4 mg

Eiweiß 5.9 g

Brennwert 2080 kJ / 497.1 kcal

Fett 12.5 g

Ballaststoffe 8.9 g

gesättigte Fettsäuren 6.5 g

Kohlenhydrate 78.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 218 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Zupa brokułowa z prażonymi migdałami

25 Min

Makaron z cukinii z pesto i suszonymi pomidorami (TM5)

20 Min

Makaron z cukinii z sosem cytrynowym

15 Min

Wrapy z cukinii z serkiem i szynką (low carb)

45 Min

Ciasto na parze z borówkami z kremem cytrynowym

5 Std.

Comber z sarny (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z knedlami, dynią, sosem grzybowym i żurawinowym chutneyem

2 Std. 30 Min

Sałatka z kurczakiem, brzoskwiniami i orzechami

20 Min

Affogato bananowe z kawą zbożową

12 Std. 40 Min

Omlet ze szpinakiem i szynką długodojrzewającą

30 Min

Gniazdka ze spiralizowanej cukinii z pesto i pudrem z boczku (TM5)

25 Min

Sałatka z marchewki i jabłek z serem feta i orzechami (TM6, TM7)

15 Min

Spaghetti z cukinii à la carbonara (TM6, TM7)

40 Min