Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Pollo picante con arroz al curry
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 25 Min
6 raciones
Zutaten
-
1000 g de contramuslo de pollo con piel y hueso
-
120 g de cebolla en cuartos
-
3 dientes de ajo
-
20 g jengibre fresco pelado, en rodajas finas
-
1 chile rojo fresco sin pedúnculo ni semillas, en trozos
-
20 g de aceite de girasol
-
50 g de pasta de curry amarillo
-
1 cucharadita de piel de limón rallada
-
2 hojas de lima kaffir frescas (optional)
-
600 g de agua
-
250 g de leche de coco
-
300 g de arroz basmati
-
1 lima (optional) en rodajas, para decorar
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
191.3 mg
Eiweiß
33.1 g
Brennwert
2877 kJ /
687 kcal
Fett
37.7 g
Ballaststoffe
1.6 g
gesättigte Fettsäuren
13.8 g
Kohlenhydrate
47.7 g
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