Zaziki

5.0 2 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 10 Min

2 Portionen

Zutaten

Knoblauchzehe
1
Salatgurke fest, halbiert, Kerne entfernt (ca. 350 g), in groben Stücken
½ - 1
Joghurt, 10% Fett aus Schafs- oder Kuhmilch
200 g
Olivenöl
10 g
Zitronensaft
10 g
Kräutersalz
¾ TL
Pfeffer
¼ TL
Oliven, schwarz, entsteint zum Garnieren
3

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 4 g

Brennwert 790 kJ / 188 kcal

Fett 16 g

Ballaststoffe 1.4 g

Kohlenhydrate 6 g

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