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Vivaneau à l'huile d'épices
Zubereitung 15 Min
Gesamt 25 Min
2 portion
Zutaten
-
1 vivaneau rouge, vidé et nettoyé entier, (environ 18 oz), (voir Conseil)
-
70 c. à thé bombée d'huile d'olive vierge extra plus un supplément pour badigeonner
-
de sel pour l'assaisonnement
-
de poivre noir moulu pour l'assaisonnement
-
30 g de gingembre frais en tranches (½ in.)
-
1 de piment rouge frais épépiné
-
3 gousses d'ail
-
2 échalotes coupées en deux
-
15 g de feuilles de persil frais
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
184.8 mg
Eiweiß
56.5 g
Brennwert
2698.1 kJ /
644.9 kcal
Fett
38.4 g
Ballaststoffe
2.9 g
gesättigte Fettsäuren
6.2 g
Kohlenhydrate
16.6 g
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Kanada
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