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Lombo de porco com puré de batata e salada
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std.
5 doses
Zutaten
-
paprika fumada2 c. sopa de
-
flocos de malagueta seca½ c. chá de
-
estragão seco1 c. chá de
-
cominhos em pó1 c. chá de
-
alho em pó1 c. chá de
-
açúcar1 c. chá de
-
lombo de porco (1000 g aprox.)(ver dica)1
-
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços1000 g
-
leite350 g
-
sal1 c. chá de
-
manteiga em pedaços30 g
-
noz-moscada1 - 2 pitada de
-
Salsa picada q.b. p/ polvilhar
-
rúcula60 - 70 g
-
tomate-cereja cortado ao meio20 - 25
-
Vinagre balsâmico q.b. p/ regar
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 dose
Natrium
534.9 mg
Eiweiß
12.6 g
Brennwert
1333.2 kJ /
318.7 kcal
Fett
11.1 g
Ballaststoffe
6.5 g
gesättigte Fettsäuren
5.7 g
Kohlenhydrate
44.7 g
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12 Rezepte
Portugal
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