Sopa de espinafres com ovo

Name: Sopa de espinafres com ovo
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 doses
Ingredients: 120 g espinafres; 100 g queijo parmesão; 4 ovos; 1 c. chá de pimenta preta; 1 c. chá de sal; ¼ c. chá de noz-moscada; 40 g pão ralado com alho e ervas aromáticas caseiro; 1000 g água; 2 c. chá de caldo de galinha caseiro

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 10 Min

Gesamtzeit 30 Min

Portionen 4 doses

Zutaten

120 g espinafres
100 g queijo parmesão cortado em pedaços, mais q.b. em lascas p/ servir
4 ovos
1 c. chá de pimenta preta
1 c. chá de sal
¼ c. chá de noz-moscada
40 g pão ralado com alho e ervas aromáticas caseiro (ver dica)
1000 g água
2 c. chá de caldo de galinha caseiro (ver dica)
oder 2 cubos de caldo de galinha

Nährwerte: pro 1 dose
Brennwert: 1180 kJ / 282 kcal
Eiweiß: 20.3 g
Kohlenhydrate: 22.2 g
Fett: 12.5 g
gesättigte Fettsäuren: 6 g
Ballaststoffe: 2.6 g
Natrium: 1234.9 mg