Geräte und Zubehör
Podwójnie pistacjowe makaroniki
Zubereitung 1 Std. 30 Min
Gesamt 3 Std.
30 sztuk
Zutaten
Ganache pistacjowy
-
60 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych
-
140 g białej czekolady pokrojonej na kawałki
-
70 g masła pokrojonego na kawałki
-
70 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
2 krople ekstraktu migdałowego, naturalnego
Makaroniki pistacjowe
-
80 g migdałów, blanszowanych
-
200 g drobnego cukru
-
ocet do odtłuszczenia
-
100 g białek (z 3-4 jajek, patrz wskazówka)
-
2 krople barwnika spożywczego, zielonego (patrz wskazówka)
-
1 kropla barwnika spożywczego, żółtego (patrz wskazówka)
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 sztukę
Natrium
11.5 mg
Eiweiß
1.6 g
Brennwert
429.5 kJ /
102.6 kcal
Fett
6.4 g
Ballaststoffe
0.4 g
gesättigte Fettsäuren
2.8 g
Kohlenhydrate
10.5 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Kokosowa panna cotta z karmelizowanymi pomarańczami
3 Std.
Krem pistacjowo-czekoladowy
40 Min
Spiralizowane suszone jabłka z czekoladą (TM5)
6 Std. 15 Min
Ptysiowa piramida z kremem pomarańczowym (Croquembouche)
14 Std.
Malinowe wyspy
9 Std.
Cukier malinowy
5 Min
Żelki mango
2 Std. 30 Min
Eklerki pistacjowe
4 Std.
Cytrynowe cake pops
4 Std. 30 Min
Dubajska czekolada
1 Std. 20 Min
Makaroniki truskawkowe
2 Std. 30 Min
Lody pistacjowe
9 Std. 30 Min