Torcik lodowy Gemma z jagodami i mascarpone

Torcik lodowy Gemma z jagodami i mascarpone

4.5 11 Bewertungen

Zubereitung 1 Std.

Gesamt 31 Std.

10 porcji

Zutaten

Lody mascarpone

500 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
200 g mleka skondensowanego, słodzonego schłodzonego
400 g sera mascarpone schłodzonego, podzielonego na kawałki

Lody jagodowe

150 g jagód, mrożonych

150 g borówek amerykańskich, mrożonych (patrz wariant)
20 g cukru pudru
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
30 g bez grubo pokruszonych (patrz wskazówka)
jadalny zamsz w sprayu (optional) biały, do dekoracji
jagody, liofilizowane (optional) do dekoracji

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 194 mg

Eiweiß 5.3 g

Brennwert 1672.4 kJ / 399.7 kcal

Fett 34 g

Ballaststoffe 0.4 g

gesättigte Fettsäuren 20.3 g

Kohlenhydrate 20.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

LODY I DESERY LODOWE 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Cynamonki na parze

50 min

Podwójnie pistacjowe makaroniki

3 h

Mus czekoladowy z kawą zbożową i truskawkami (bez laktozy)

3 h

Affogato bananowe z kawą zbożową

12 h 40 min

Ciasto francuskie szybkie (bezglutenowe)

1 h 15 min

Makaroniki truskawkowe

2 h 30 min

Marcepanowe kulki z orzechami włoskimi w karmelu

45 min

Truskawkowa galaretka z kokosową bitą śmietaną

2 h 25 min

Czekoladowy tort lodowy z ciastkami

8 h 20 min

Waniliowe ciasto ze spiralizowanymi jabłkami (TM5)

1 h 20 min

Granita kawowa

12 h 15 min

Lody miętowe z czekoladą

8 h 30 min