Mleczne bułki do odrywania

Mleczne bułki do odrywania

4.6 229 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 4 Std.

12 sztuk

Zutaten

Ciasto zaparzane

125 g mleka
25 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750

Ciasto właściwe

170 g mleka
15 g drożdży świeżych pokruszonych

1 ½ łyżeczki suchych drożdży, (patrz wskazówka)
425 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
40 g masła pokrojonego na kawałki
70 g cukru
½ łyżeczki soli
1 żółtko roztrzepane

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 sztukę

Natrium 111.7 mg

Eiweiß 6.1 g

Brennwert 858.2 kJ / 205.1 kcal

Fett 4.6 g

Ballaststoffe 1.2 g

gesättigte Fettsäuren 2.4 g

Kohlenhydrate 34.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

O PIECZYWIE 60 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Zakwas pszenno-jabłkowy

48h 20min

Mleczny chleb (metoda Tangzhong)

2h 45min

Bawarski chleb preclowy

2h

Świderki z makiem

2h 10min

Słodkie węzełki z rodzynkami

2h 45min

Chleb wenecki na zakwasie

17h 10min

Turecki płaski chleb

2h

Podłużne bułki pszenne

3h 30min

Słodkie maślane rogale

2h 10min

Szybkie kajzerki

1h 50min

Kajzerki

15h 45min

Chrupiące paluchy z ziarnami

4h 45min