Macarons al pistacchio

Keine Bewertungen

Zubereitung 1 Std. 30 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

30 pezzi

Zutaten

Ganache al pistacchio

50 g di pistacchi al naturale, sgusciati
140 g di cioccolato bianco a pezzi
70 g di panna intera
70 g di burro
2 gocce di estratto di mandorla

Macarons al pistacchio

80 g di mandorle pelate (vedi consiglio)
100 g di zucchero a velo (vedi consiglio)
aceto per sgrassare la ciotola di miscelazione
100 g albume di uovo (vedi suggerimenti)
100 g di zucchero
2 punte di coltello di colorante alimentare verde (vedi suggerimenti)
1 pizzico di colorante alimentare giallo

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 pezzo

Natrium 10 mg

Eiweiß 1.4 g

Brennwert 432 kJ / 103 kcal

Fett 6 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 3 g

Kohlenhydrate 10 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cucinare come non mai. 203 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Palline avena e burro d’arachidi

30 Min

Polenta

30 Min

Filetto di manzo con salsa Café de Paris

1 Std. 30 Min

Cupcake alle carote

50 Min

Budino di semolino con panna

Keine Bewertungen

Panini di San Gallo

Keine Bewertungen

Cheesecake alle fragole con il Varoma®

5 Std.

Spätzle alla grigionese

Keine Bewertungen

Polpettine dolci di semolino

40 Min

Fastenwähe di Basilea

2 Std.

Biscotti al vin brûlé

2 Std. 40 Min

Tarte flambé con pancetta

40 Min