Soupe de nouilles ramen japonaise

4.5 10 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

4 portions

Zutaten

400 g de poitrine de porc, désossée avec couenne
3 gousses d'ail
60 g de sauce de soja japonaise
20 g d'huile de sésame, toasté
2000 g d'eau
300 g de nouilles ramen, sèches
100 - 150 g de pousses d'épinard frais
750 g de bouillon de poule
1 c. à café de vinaigre de riz
2 tranches de gingembre, frais (3 mm)
½ c. à café de paprika, fort
2 œufs
12 feuilles de nori (9 x 3,5 cm)
4 c. à soupe de grains de maïs, en boîte
2 oignons en botte en fines rondelles, pour décorer
2 c. à café de graines de sésame grillées

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 28.7 g

Brennwert 4268.8 kJ / 1020.3 kcal

Fett 74.9 g

Ballaststoffe 3.6 g

Kohlenhydrate 57.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cuisiner comme jamais. 203 Rezepte
Schweiz

Soupes asiatiques 7 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Brocoli (bimi) à la sauce soja

10min

Sangria aux framboises et au basilic

40min

Filet d'agneau en sauce au poivre rose

45min

Müesli croustillant

2h

Pâte Tikka

1h

Cuisse de poulet teriyaki

2h 5min

Lait d'amandes au thé matcha

10min

Pain à la patate douce et à la banane

2h

Hot-dogs grillés

2h

Porridge à la banane et au miel

10min

Muesli gourmand chocolat-poire

8h

Effiloché de porc aux petits pains vapeur

3h