Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 400 g de poitrine de porc, désossée avec couenne
- 3 gousses d'ail
- 60 g de sauce de soja japonaise
- 10 g d'huile de sésame, toasté
- 2000 g d'eau
- 300 g de nouilles ramen, sèches
- 100 g de pousses d'épinard frais
- 750 g de bouillon de poule
- 1 c. à café de vinaigre de riz
- 2 tranches de gingembre, frais (3 mm)
- ½ c. à café de paprika, fort
- 2 œufs
- 12 feuilles de nori (9 x 3,5 cm)
- 4 c. à soupe de grains de maïs, en boîte
- 2 oignons en botte en fines rondelles, pour décorer
- 2 c. à café de graines de sésame grillées
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1077 kcal / 4507 kJ
- Eiweiß
- 66 g
- Fett
- 50 g
- Kohlenhydrate
- 88 g
- Ballaststoffe
- 4.1 g
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