Geräte und Zubehör
Τούρτα μπράουνι με σοκολάτα και αλμυρή καραμέλα
Zubereitung 1 Std.
Gesamt 2 Std. 40 Min
12 φέτες
Zutaten
Παντεσπάνια σοκολάτας
-
βούτυρο σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα60 γρ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)250 γρ.
-
αβγά8
-
αλεύρι που φουσκώνει μόνο του170 γρ.
-
κακάο, άγλυκο80 γρ.
-
αλάτι2 πρέζες
Γέμιση κρέμας και αλμυρής καραμέλας
-
υγρή καραμέλα100 γρ.
-
βούτυρο σε κομμάτια100 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 κ.γλ.
-
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά680 γρ.
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 φέτα
Natrium
440.4 mg
Eiweiß
8.4 g
Brennwert
2153.4 kJ /
514.7 kcal
Fett
36.6 g
Ballaststoffe
2.9 g
gesättigte Fettsäuren
21.7 g
Kohlenhydrate
43.4 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Ζάχαρη βανίλιας
72 Std.
Κορμός σοκολάτας
3 Std. 15 Min
Πίτσα Diavola
1 Std. 30 Min
Μους με στιγμιαίο καφέ και μπισκότα σαβουαγιάρ
5 Std. 30 Min
Βιταμινούχος χυμός με πορτοκάλι, καρότο και λεμόνι
10 Min
Σολομός με λαχανικά
1 Std. 15 Min
Χριστουγεννιάτικα μπισκότα βιτρώ
4 Std. 10 Min
Εύκολη μηλόπιτα
45 Min
Aυγά σκραμπλ sous-vide
45 Min
Χυμός σαλάτα
15 Min
Παγωτό ξυλάκι σοκολάτας πραλίνα
8 Std. 15 Min
Μαρμελάδα βερίκοκο
44 Std.