Χριστουγεννιάτικα μπισκότα βιτρώ

Χριστουγεννιάτικα μπισκότα βιτρώ

4.0 1 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 4 Std. 10 Min

40 κομμάτια

Zutaten

Μπισκότα

βούτυρο, ανάλατο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος
110 γρ.
καστανή ζάχαρη
110 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις και λίγο ακόμη για την επιφάνεια
400 γρ.
τζίντζερ, αποξηραμένο, τριμμένο
1 ½ κ.γλ.
κανέλα, τριμμένη
1 κ.γλ.
γαρίφαλο, τριμμένο
¼ κ.γλ.
μαγειρική σόδα
1 κ.γλ.
golden syrup (σιρόπι καραμελωμένης ζάχαρης)
150 γρ.
λευκό ξίδι
15 γρ.
θαλασσινό αλάτι
1 πρέζα
αβγό
1

Βιτρώ

ζάχαρη
250 γρ.
νερό
1070 γρ.
γλυκόζη
1 κ.σ.
χρώμα ζαχαροπλαστικής ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ κ.γλ.
ξίδι
50 γρ.

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 κομμάτι

Natrium 41.1 mg

Eiweiß 1.2 g

Brennwert 443.6 kJ / 106 kcal

Fett 2.4 g

Ballaststoffe 0.3 g

gesättigte Fettsäuren 1.5 g

Kohlenhydrate 20.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Γλυκά Χριστούγεννα 10 Rezepte
Griechenland

Das könnte dir auch gefallen

Σπαγγέτι με ντομάτες και μανιτάρια

25 Min

Σαλάτα με κοτόπουλο, ροδάκινα, σπανάκι και καρύδια

20 Min

Σιρόπι μαύρης ζάχαρης

Keine Bewertungen

Μπισκότα λεμονιού

1 Std. 45 Min

Μπισκότα Speculoos

3 Std.

Γρήγορη γερμανική πίτσα με καρπούζι και χαμόν Σερράνο

Keine Bewertungen

Ντόνατς με καραμέλα

4 Std.

Μπισκότα gingerbread

1 Std. 40 Min

Μάφινς με τριπλή σοκολάτα

50 Min

Σάλτσα aurora (μπεσαμέλ με ντομάτα)

15 Min

Κέικ πορτοκαλιού

1 Std. 25 Min

Μαλακά μπισκότα με λευκή σοκολάτα

25 Min