Poulpe "à Lagareiro"

4.7 10 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

6 portions

Zutaten

1000 g de petites pommes de terre à chair ferme, avec leur peau et nettoyées
100 g de gros sel
100 g d'eau
1 poulpe (environ 1000 g), coupé en gros morceaux
80 g d'oignon coupé en deux
6 gousses d'ail
20 g de coriandre fraîche
100 g d'huile d'olive

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 6993.8 mg

Eiweiß 37.8 g

Brennwert 2013.1 kJ / 481.1 kcal

Fett 19.6 g

Ballaststoffe 5.4 g

gesättigte Fettsäuren 2.8 g

Kohlenhydrate 38.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 33 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Moules marinière

25 min

Lasagne bolognaise aux épinards

2 godz. 45 min

Couscous tfaya au poulet

2 godz.

Rfissa au poulet

1 godz. 20 min

Pad thaï aux crevettes

45 min

Tartare saumon-saint-jacques et sauce aux herbes

40 min

Salade de poulpe et de poivrons

2 godz.

Linguine alle vongole

45 min

Escabèche de poulet au four

1 godz.

Bisque de gambas et fenouil

1 godz. 30 min

Poulpe mariné

7 godz. 5 min

Nouilles asiatiques et légumes

30 min