Frango frito coreano

4.8 6 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 3 Std. 10 Min

4 doses

Zutaten

Frango

dentes de alho
2
gengibre fresco descascado, cortado em fatias (2 mm)
10 g
farinha de trigo
70 g
amido de milho
20 g
fermento em pó p/ bolos
1 c. chá de
sal
2 c. chá de
pimenta
¼ c. chá de
asas de frango
1000 g

Molho

dentes de alho
5
gengibre fresco descascado, cortado em fatias (2 mm)
10 g
açúcar mascavado claro
50 g
vinagre de arroz
60 g
mel
60 g
pasta picante coreana (gochujang)
30 - 50 g
ketchup
30 g
molho de soja escuro
15 g
óleo de sésamo
15 g
Óleo q.b. p/ fritar
sementes de sésamo p/ polvilhar
1 c. sopa de
cebolos (spring onions) cortados em rodelas finas (5 mm)
2

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 2118.4 mg

Eiweiß 48.6 g

Brennwert 3120.9 kJ / 745.9 kcal

Fett 39 g

Ballaststoffe 2.1 g

gesättigte Fettsäuren 11.1 g

Kohlenhydrate 50.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

As nossas cozinhas são uma janela para o mundo 41 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Frango cremoso indiano (butter chicken)

1 Std.

Espaguete com tomate e cogumelos

Keine Bewertungen

Ravioli com recheio de cogumelos e manteiga de salva

Keine Bewertungen

Sopa de cogumelos porcini e croutons de alho

45 Min

Spaghettini cozido em vinho tinto com carne guisada

Keine Bewertungen

Lasanha com massa fresca de espinafres

3 Std.

Bolo brownie com caramelo salgado

2 Std. 40 Min

Fideuá vegetariana de curgete espiralizada - TM5

30 Min

Marshmallows de gengibre

Keine Bewertungen

Cheesecake na caneca

1 Std.

Tempero universal

5 Min

Sopa de legumes à italiana (Ditalini)

40 Min