Sambusak

Sambusak

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

30 unidades

Zutaten

Masa

100 g de manteca en trozos
100 g de aceite de girasol y un poco más para engrasar la bandeja
10 g de sal
450 g de harina 0000
30 g de sémola fina
100 g agua fría

Relleno

200 g de queso barra en trozos
100 g de queso sardo en trozos
1 cucharadita de polvo de hornear
2 huevos

Armado

1 huevo batido
50 g de semillas de sésamo blanco

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 unidad

Natrium 213.5 mg

Eiweiß 4.7 g

Brennwert 699.4 kJ / 167.2 kcal

Fett 10.9 g

Ballaststoffe 0.6 g

gesättigte Fettsäuren 4.3 g

Kohlenhydrate 13 g

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