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Moutarde douce à l’abricot
Zubereitung 25 Min
Gesamt 55 Min
5 bocaux
Zutaten
-
80 g de graines de moutarde
-
6 gousses de cardamome
-
2 c. à café de graines d'anis, entières
-
1 c. à café de sel
-
40 g d'abricots secs, dénoyautés
-
600 g d'abricots frais, dénoyautés et coupés en deux
-
350 g de sucre gélifiant (2:1)
-
½ c. à café de poivre de Cayenne, moulu
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 bocal
Eiweiß
6.3 g
Brennwert
1838.4 kJ /
439.4 kcal
Fett
6.5 g
Ballaststoffe
5.1 g
Kohlenhydrate
91.9 g
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