Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 180 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowo 40 g
-
300
g mąki pszennej
oder 300 g mąki pszennej pełnoziarnistej - 80 g wody
- 2 - 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- 1 ½ łyżeczki soli
-
80
g sera gruyère, pokrojonego na kawałki
oder 80 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki - 80 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 2 ząbki czosnku
-
400
g grzybów, świeżych, np. kurki, podgrzybki, boczniaki, pokrojonych w 0,5 cm plastry
oder 400 g pieczarek, pokrojonych w 0,5 cm plastry - 60 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- tymianek, świeży, do dekoracji
- 1 jajko, roztrzepane, do posmarowania
- Nährwerte
- pro 1 sztukę
- Brennwert
- 3669.5 kJ / 877 kcal
- Eiweiß
- 19.9 g
- Kohlenhydrate
- 65.6 g
- Fett
- 60.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 37.3 g
- Ballaststoffe
- 3.9 g
- Natrium
- 984.3 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pinsa z mozzarellą i oliwkami
52 godz.
Makaron z cukinii z krewetkami w orientalnym sosie (TM6)
25 min
Sałatka z buraków z kozim serem i orzechami włoskimi (TM6)
15min
Chłodnik z rzodkiewką i kalarepą
10 dk
Mini galette z krojonymi warzywami i serem sałatkowym (TM6)
1h 50 min
Sałatka z rumienionymi krewetkami i krojonymi warzywami (TM6)
30min
Kalafiorowy podpłomyk z serkiem kremowym, cebulą, bakłażanem i boczkiem
1 Std. 20 Min
Ślimaczki bazyliowe z serem edamskim i porem
2 godz. 30 min
Wytrawny wieniec z wędzonym łososiem
2 Std. 20 Min
Tarta z krojonymi gruszkami i czekoladą (TM6)
1 Std. 40 Min
Drożdżowa choinka z pesto
2 Std. 20 Min
Pizza bianca z dynią i boczkiem
1hod.