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Lammekoteletter med marinade af tamarind og chili

Lammekoteletter med marinade af tamarind og chili
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Zubereitung 20 Min
Gesamt 55 Min
24 stykker
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Zutaten

  • løg kvarte
    70 g
  • ingefær skrællet, skåret i skiver (2 mm)
    10 g
  • fed hvidløg
    1
  • jalapeño halveret, udsået
    1
  • mango, moden skåret i mindre stykker, uden kerne
    1
  • tamarindpasta
    3 spsk
  • sirup tyk
    4 spsk
  • allehånde, stødt
    ¼ tsk
  • rødvin
    90 g
  • appelsinjuice
    180 g
  • rødvinseddike
    2 spsk
  • lammekoteletter med ben
    24

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 stykke

Eiweiß 14 g
Brennwert 1002 kJ / 240 kcal
Fett 18.4 g
Kohlenhydrate 4 g

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