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Provencalsk kylling

Provencalsk kylling
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Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
4 portioner
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Zutaten

  • fed hvidløg
    2
  • rosmarin, frisk
    2 kviste
  • ekstra jomfruolivenolie
    80 g
  • rødvinseddike
    20 g
  • havsalt
    ¾ tsk
  • sort peber, stødt
    ¼ tsk
  • kyllingelår, uden skind og ben skåret i stykker (3 cm)
    750 g
  • cherrytomater
    250 g
  • enebær
    5
  • sorte oliven
    20
  • courgette skåret i stykker (1,5 cm)
    300 g
  • aubergine skåret i stykker (1,5 cm)
    200 g
  • rød peberfrugt skåret i stykker (1,5 cm)
    150 g
  • vand
    1000 g
  • basilikumblade (valgfri)
    20 g
  • citron skåret i skiver
    1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 863 mg
Eiweiß 30 g
Brennwert 2038 kJ / 487 kcal
Fett 37 g
Ballaststoffe 5 g
gesättigte Fettsäuren 8 g
Kohlenhydrate 13 g

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