Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Cassoulet
Vorbereitung 1 Std.
Gesamt 13 Std.
6 porções
Zutaten
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feijão branco200 g
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água1300 g
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bacon cortado em cubos100 g
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azeite de oliva extra virgem30 g
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cebola média, cortada ao meio1
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dentes de alho4
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salsão cortado em pedaços1 talo de
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carne de porco defumada, cortada em pedaços de 2 cm100 g
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costelinha de porco defumada cortada em pedaços200 g
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linguiça calabresa defumada, sem pele e cortada em rodelas150 g
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tomate pelado com o molho1 lata de
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bouquet garni (VER DICA)1
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vinho branco seco50 g
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pimenta do reino em pó3 pitadas de
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sobrecoxa de frango desossada, sem pele, cortada em pedaços médios350 g
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cenoura em rodelas finas1
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alho-poró em rodelas finas100 g
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sal½ c. chá de
Nährwerte pro 1 porção
Brennwert
504.6 kcal /
2111.3 kJ
Eiweiß
29 g
Fett
36.4 g
Kohlenhydrate
18.8 g
Ballaststoffe
4.1 g
gesättigte Fettsäuren
10.6 g
Natrium
761.7 mg
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