Chutney de manga

Chutney de manga

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Zubereitung 41 Min

Gesamt 50 Min

900 gramas

Zutaten

dentes de alho
2
gengibre fresco cortado em fatias finas
10 g
pimenta dedo de moça sem sementes
1
cebola pequena, cortada ao meio
1
manga descascadas e cortadas em pedaços
2
água
20 g
açúcar demerara
40 g
vinagre de maçã
100 g
uvas passas sem sementes
80 g
sal
1 c. chá de
sementes de cominho
½ c. chá de
pimenta do reino em pó
2 pitadas de

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 gramas

Natrium 264 mg

Eiweiß 1.3 g

Brennwert 458.9 kJ / 109.7 kcal

Fett 0.4 g

Ballaststoffe 2.1 g

gesättigte Fettsäuren 0.1 g

Kohlenhydrate 27.2 g

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